迷信科学-标准导致的悲-剧
昨天晚上,一患者朋友,是当地一奶-业的中层领导,如约而至.
因多日不见,在家时从电-视上看到了三-鹿事-件,也不是很了解,只知道多家奶-业受冲击.
所以,一进门,我就问:你们厂因为三-鹿事-件有没有受影响?
朋友说:没受影响,我们的产品没查出三-聚-氰-胺.
我问:三-聚-氰-胺是干什么的?保鲜的?
朋友说:不是.
我问:那到底是干什么用的?
朋友说:质检的时候要检测蛋白质含量,现在用的标准是检测含氮量,添加三-聚-氰-胺,利用里面的氨的成分,就可以增加含氮量,这样就可以过关了.实际上是为了掺水谋-取暴-利.
我一听,恍然大悟, 含氮量达标就认为是蛋白质含量达标,这是多么愚蠢可笑的科学检测标准 .
我说:那往牛奶里面加尿素,加氮肥,是不是可以一样增加含氮量, 可以检测蛋白质含量过关?
朋友说:是啊,理论上是一样的.
我无语.
含氮量达标就认定为蛋白质含量达标,这是多么愚蠢可笑的科学检测标准,照这个标准,我们直接吃化肥好了. .
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